Оборудование для выпечки

Мы предлагаем использовать оборудование фирмы "SMEG" (Италия). Это оборудование наилучшим образом зарекомендовало себя на рынке. Стандартный комплект оборудования включает в себя конвекционную печь и расстоечный шкаф, которые Вы можете приобрести в нашей компании с 20% скидкой для приготовления нашей продукции.
SMEG
Оборудование работает от обычной однофазной розетки 220 В.
Дополнительный вытяжных устройств не требует.
Габаритные размеры
Печь: 597 х 531 х 524 мм
Расстоечный шкаф:
597 х 880 х  545 мм
Максимальная производительность
120 изделий в час.
Потребляемая мощность
Печь: 2,7 кВт/ч
Расстроечный шкаф: 0,8 кВт/ч
Всего: 3,5 кВт/ч на 2 евроразетки
В печи 4 противня
размером 435 х 320 мм.
В расстроечном шкафу -
10 противней.
На одном противне размещается 9 изделий.
enteco
Условия сотрудничества спрашивайте у менеджеров компании
Габаритные размеры
Печь: 595 х 625 х 590 мм
Расстроечный шкаф:
595 х 532 х 925 мм
Максимальная производительность
до 18 кг/час мелкоштучных изделий.
Потребляемая мощность
Печь: 1,3 кВт/ч
Расстроечный шкаф: 1,5 кВт/ч
В печи 4 противня
размером 435 х 300 мм.
В расстроечном шкафу - 9 противней.
atesy
Оборудование для фритюра.
Подробности спрашивайте у менеджеров компании.
Технические характеристики
Количество емкостей - 1
Мощность (Вт) - 7 800
Напряжение (В) - 220
Полезный объем (л) - 14
Вес нетто (кг) - 11

Фритюрная ванна представляет собой нержавеющую сварную емкость с краном для слива масла. Справа на ванне установлен поддон для выкладки готовых изделий. Поддон имеет специальные отверстия, благодаря которым излишний фритюр с продукта стекает обратно во фритюрную ванну. Блок управления включает в себя терморегулятор и ТЭН, выполненный из пищевой нержавеющей стали. В комплекте поставляется кулинарный пинцет.