Хлеб, который дарит радость
Теперь хлеб не только утоляет голод, но и дарит чувство радости и отличное настроение. Несколько лет назад группа российских, индийских и американских ученых разработала уникальный рецепт, который в ближайшее время должен появиться на прилавках всех магазинов. В состав продукта вошел серотонин природного происхождения. Это известный гормон радости в большом количестве содержится в облепихе. Современные технологии позволяют выделить гормон и включить его в состав хлеба. Так что отныне хорошими антидепрессантами являются не только шоколад и бананы.
Разработки «веселого хлеба» активно велись на протяжении последних лет. Необходимость создания продукта, содержащего гормон радости, обусловлена данными, опубликованными Всемирной организацией здравоохранения. Согласно им, в мире примерно 95 миллионов человек страдают от депрессии. Талантливые ученые решили исправить ситуацию, и в скором времени можно будет проанализировать изменения. «Веселый хлеб» обещает быть не только полезным, но и вкусным.