Новости
82 кг хлеба в год съедает немец
Согласно последним данным, 82 кг хлеба в год съедает среднестатистический немец. В Германии выпекается более 300 сортов хлеба и 1800 видов выпечки
Баурсаки – традиционное блюдо кочевников
Каждый народ в зависимости от образа жизни имеет свои предпочтения в еде – и, конечно, предпочтения эти не обходят стороной и хлеб. Кочевые народы Средней Азии, татары и башкиры предпочтут любому багету горку баурсаков.
Погача – теплота и гостеприимство Балкан
У разных народов славянской, романо-германской и тюркской группы название этого хлеба произносится практически одинаково, а рецепт бывает совершенно разным, но неизменно погача символизирует тепло и уют хлебосольного дома.
Суп в хлебе: так вкусно, что можно съесть с тарелкой!
И это не метафора: чешские похлебки, подаваемые в хлебе, являются сразу и первым блюдом, и классической к нему закуской – и, поверьте, «тарелочку» вам точно не захочется оставлять нетронутой.
Что такое частичная выпечка?
Название кажется слегка странным и немного пугающим: всё, что не завершено до конца, вызывает сомнение касательно качества. Но разве вас пугает наша продукция? Конечно, нет! Поэтому стоит ознакомиться со способом ее приготовления.