Дрожжевое тесто

Вес, упаковка / Количество: 90 г / 50
Вес, упаковка / Количество: 90 г / 50
Вес, упаковка / Количество: 90 г / 50
Вес, упаковка / Количество: 90 г / 50
Вес, упаковка / Количество: 90 г / 50
Вес, упаковка / Количество: 90 г / 50
Вес, упаковка / Количество: 90 г / 50
Вес, упаковка / Количество: 90 г / 50
Вес, упаковка / Количество: 90 г / 50
Вес, упаковка / Количество: 90 г / 50
Вес, упаковка / Количество: 90 г / 50

Слоеное дрожжевое тесто

"МАГЕН-Д" изготавливает слоеное дрожжевое тесто из муки высшего качества и специальных дрожжей, устойчивых к глубокому замораживанию и натуральные ингредиенты для начинок, - поэтому выпечка от нашей компании всегда вкусная и свежая. Полуфабрикаты из замороженного дрожжевого теста делятся на два вида: требующие растаивания и не требующие растаивания.

Для первой категории: 

  • Время дефростации – 10-15 минут;
  • Время выпечки – от 10 до 18 минут, в зависимости от веса изделия.

Перед выпечкой изделия можно меланжировать взбитым яйцом для придания глянца выпечки.

Для второй категории:

  • Изделия можно сразу отправлять в роторный или конвекционный шкаф для финальной выпечки.
  • Время выпекания – до 30-ти минут (нужно уточнить, так как данных по этому поводу нет).

"МАГЕН-Д" выпускает более 50-ти видов различной выпечки из дрожжевого слоеного теста – всегда можно подобрать оптимальный ассортимент для магазина или кафе, в зависимости от вкусовых пристрастий покупателей.